GRAPPA DI SAGRANTINO

Cantina SCACCIADIAVOLI                                                                                                      Formato 500ml. Temperatura ideale di servizio: 9-11°C. Percentuale alcool: 50%

Caratteristiche organolettiche: Il vitigno Sagrantino produce uve con bucce ricche di sostanze polifenoliche e con un patrimonio aromatico estremamente complesso. La distillazione effettuata con le vinacce provenienti dalle uve rendono perciò la Grappa de Sagrantino molto raffinata, con un aroma sottile e presistente tipico del vitigno di provenienza. Limpida e brillante, tale grappa risulta molto morbida e piacevole con un caratteristico retrogusto che richiama la frutta secca e il cioccolato.

Sistema di distillazione: metodo a bagnomaria discontinuo a vapore.