CECI BIANCHI PICCOLI - CECI NERI - LENTICCHIA - LENTICCHIA NERA

CECI BIANCHI PICCOLI - 500g - Made in Spoleto

Contiene glutine. Può contenere cereali contenenti glutine, soia, semi si sesamo e frutta a guscio.

CECI NERI - 500g - Made in Spoleto

I Ceci Neri sono di piccole dimensioni e sono rivestiti da una buccia scura da cui nasce il nome: appartengono a una varietà molto antica tipica del centro e del sud dell’Italia. Il sapore risulta più intenso e spiccato, ideale per tante preparazioni, dalla zuppa all’insalata tiepida. Portare in tavola i legumi regolarmente è un’ottima idea, infatti in generale i ceci, composti per il 19% da proteine, 17% da fibre e 10% da acqua, costituiscono una fonte di vitamine (in particolare vitamina B, C, E, K) e minerali come calcio, potassio, magnesio e fosforo. Rispetto alla varietà più nota, i ceci neri contengono alti livelli di ferro. Grazie alle fibre aiutano a mantenersi in forma, stimolano il benessere dell’intestino e sono un alimento saziante in grado di combattere la fame e i cali di energia.

Può contenere cereali contenenti glutine, soia, semi si sesamo e frutta a guscio.

LENTICCHIA - 500g - Made in Spoleto

La Leticchia possiede delle qualità nutritive notevoli; è ricca di proteine, vitamine, fibre e sali minerali. Spesso viene consigliata a chi deve seguire una dieta ricca di ferro, fosforo e potassio, è assai nutritiva e povera di grassi. La ricetta più tradizionale per gustarla è la zuppa di lenticchie bollite in abbondante acqua insieme ad uno spicchio d’aglio, una costa di sedano, sale e pepe ed una volta cotte arricchirle con crostini di pane e olio extravergine di oliva umbro.

Può contenere cereali contenenti glutine, soia, semi si sesamo e frutta a guscio.

LENTICCHIA NERA - 500g - Made in Spoleto

La Lenticchia Nera ha un sapore dolce e delicato. Ideale per zuppe e minestre, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce. Il suo colore è molto particolare, potrete stupire i vostri ospiti con piatti saporiti e dai colori invitanti!

Le lenticchie sono note per il loro elevato potere nutritivo. Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Rispetto alle lenticchie comuni, la lenticchia nera ha proprietà antiossidanti.