COGLIONE DI MULO DI NORCIA (350g circa)

€9,00

SAL002/1

I Coglioni di Mulo sono salami tipici umbri prodotti a Norcia di origini antichissime, sono composti dalla spalla e dalla pancetta del suino. Lacaratteristica che li differenza dagli altri salumi è il lardello grande centrale, questa caratteristica da un gusto particolare al Coglione del Mulo.Diversamente da come si potrebbe pensare, Il mulo, come animale per la materia prima non c’entra a nulla, e questo particolare nome derivasemplicemente dall'aspetto dell’insaccato che è composto unicamente da carne di suino.Stagionato al naturale. Senza conservanti e coloranti artificiali.

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Descrizione

I Coglioni di Mulo sono salami tipici umbri prodotti a Norcia di origini antichissime, sono composti dalla spalla e dalla pancetta del suino. La
caratteristica che li differenza dagli altri salumi è il lardello grande centrale, questa caratteristica da un gusto particolare al Coglione del Mulo.

Diversamente da come si potrebbe pensare, Il mulo, come animale per la materia prima non c’entra a nulla, e questo particolare nome deriva
semplicemente dall'aspetto dell’insaccato che è composto unicamente da carne di suino.
Stagionato al naturale. Senza conservanti e coloranti artificiali.

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