BOX ANTIPASTO UMBRO

SCACCIADIAVOLI BRUT METODO CLASSICO - Cantina SCACCIADIAVOLI Formato 750ml. Temperatura ideale di servizio: 6-8°C. Percentuale alcool: 13%
Caratteristiche organolettiche: Dal vitigno Sagrantino non nascono solo grandi rossi. Vinificazione: In tank s di acciaio a temperatura controllata.
Elevazione: In bottiglia “sur lies” per almeno 36 mesi.
Uvaggio: Sagrantino 85% e Chardonnay 15%.

CONTORNO DI FAGIOLI CON TARTUFO - 200g
Ingredienti: Fagioli 70%, olio extra vergine di oliva 28%, funghi coltivati (Agaricus Bisporus), sale, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 0,5%, aglio,
prezzemolo, spezie e aromi.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo come contorno o aperitivo.

PATE' DI FEGATO - 180g Tutte le nostre salse sono senza glutine. Prodotto artigianale senza coloranti né conservanti. Conservare in luogo
fresco e asciutto. A confezione aperta, conservare in frigorifero.
Ingredienti: Fegatini di pollo 35%, frattaglie di pollo 15%, olio di semi di girasole, carote, sedano, cipolla, aceto di vino, patate, sale, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, pasta di acciughe, burro, sale, salvia, alloro.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
Consigli d'uso: Ottimo spalmato su pane e crostini.

CACIOTTINA AL TARTUFO - 500g circa
Caciotta di mucca pastorizzata fresca aromatizzata con tartufo (Tuber aestivum vitt). Pasta morbida chiara, con pezzetti di tartufo, sapore unico e delicato che richiama i sapori della nostra terra. 
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, tartufo 0.5% (tuber aestivum). Crosta edibile.

SALSICCE ESSICCATTE UMBRE - confezione da 5pezzi
La salsiccia di maiale è un insaccato lavorato a macina fine condito con sale, pepe e aromi naturali.  Selezionate da un piccolo allevatore e produrre di Trevi che opera metodi artigianali nel rispetto delle antiche tradizioni umbre.
Stagionato al naturale. Senza conservanti e coloranti artificiali.